A VALIDADE DO PRAZO DE VALIDADE

Artigo publicado na coluna dominical mantida pelo
Profº Luiz Eduardo R. de Carvalho, no Jornal de Brasília,
em 03 de Julho de 1983.

PRAZO DE VALIDADE E A INDÚSTRIA DE ALIMENTO

Artigo publicado na coluna dominical mantida pelo
Profº Luiz Eduardo R. de Carvalho, no Jornal de Brasília,
em 10 de Julho de 1983.

Supermercado vendia produtos com validade vencida em SP

Havia produtos estragados em praticamente todos os corredores do supermercado Nossa Senhora Aparecida.

Havia produtos estragados em praticamente todos os corredores do supermercado Nossa Senhora Aparecida, na zona norte de São Paulo. Só em um deles, a polícia e a Vigilância Sanitária encheram 13 carrinhos com alimentos vencidos.

Prazo de validade de produtos cosméticos

Esmalte: O esmalte tem vida útil de um ano com a conservação adequada. Depois de cerca de nove meses a cor começa a mudar ou se separar. É aí que você deve parar de usar e comprar um novo.

Máscara: Não continue usando o produto nos cílios após três meses. Quando a máscara seca ou fica grudenta, vira um ótimo meio para bactérias e foco de problemas nos olhos, como coceira e alergia. Também não pense em lavar o pincel e reutilizá-lo.

Milhões de doses da vacina contra a gripe A perdem a validade

O prejuízo chegou a R$ 78,5 milhões. No fim de 2009, quando o Ministério da Saúde comprou as vacinas, o prazo de validade era de um ano. Mas, em abril de 2010, a Anvisa mudou a orientação e estipulou um prazo menor.

Segundo o TCU, na época, o ministério não tomou providências para trocar os lotes nem adotou medidas para receber uma compensação.
O relator do processo do TCU, José Jorge, explicou que o Ministério da Saúde tem prazo de 30 dias para tomar providências.
Em nota, o Ministério da Saúde disse que vai tomar as medidas recomendadas pelo tribunal e informou que o Programa Nacional de Imunização prevê sempre a aquisição de vacinas para 100% do público-alvo, mais 10% como margem de segurança para eventuais perdas e que as doses vencidas estão dentro dessa margem.

Fonte:Jornal Nacional.Edição dia 10/06/2011.
Disponível em:http://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2011/06/milhoes-de-doses-da-vacina-contra-gripe-perdem-validade.html

VALIDADE DE COSMÉTICOS

Um Guia da ANVISA

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QUEIJOS NA PADARIA E PRAZO VENCIDO

São cada vez mais comuns os casos de apreensão de alimentos vencidos que acabam embalados novamente, com outra data de validade.

Atenção para produtos expostos, sem embalagem e muita atenção com o prazo de validade.
Na seção de frios, a embalagem de um queijo tem duas etiquetas. Uma com validade de 2 de abril. A outra com data de 21 de abril. De qualquer forma o queijo está vencido. É impróprio para o consumo e se fosse ingerido poderia causar problemas de saúde.
Na estufa para salgadinhos, a temperatura era inadequada.
Em outra fiscalização, o Instituto de Pesos e Medidas (Ipem) visitou 202 padarias na capital e no interior de São Paulo. Autuou 62% delas - faltava informação sobre o preço do pão francês vendido por quilo e a quantidade de vários produtos ofertados estava abaixo da indicada na embalagem.

Fonte:Bom Dia Brasil.Edição do dia 20/05/2010.
Disponível em:http://g1.globo.com/bom-dia-brasil/noticia/2010/05/padarias-de-sao-paulo-sao-autuadas-por-vender-alimentos-irregulares.html